中耳炎不宜多吃卤肉。卤肉主要提供的是优质蛋白、维生素b族、维生素e、饱和脂肪酸等,算作日产优质蛋白的一类来源。这些营养物质在人体日常组织修复、人体免疫力的维护,同时含有较多的钠离子对身体有一定的负担。
每天建议食用量在二十克以内,作为日常营养素的一类来源。同时建议搭配大豆类制品,增加营养素的吸收和利用率。本疾病建议高密度营养食物,及时补充人体所需各种营养素,保障人体功能活动正常运转。