韭菜籽可以炒着吃也可以泡茶喝,在炒之前最好先用水清洗,但时间上不能泡的太久,同时炒的时间也不宜过长避免营养的流失,每次摄入量不能超过2两。
韭菜子油有温肾助阳作用:能提高去势大鼠阴茎对外部刺激的兴奋性;增强模型动物的耐寒、耐疲劳能力,自主活动次数增加。