巩膜炎可以吃柿子。柿子营养丰富,含有丰富的胡萝卜素和铁,锌,碘等矿物质,胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,可以防治眼病,饮食上不宜多吃辛辣强刺激性的食物,少吃肥腻厚味的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多休息,少熬夜。