胆囊炎能吃豆制品。胆囊炎平日进食应以清淡、易消化的食物为主,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒。可以选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
因豆制品含优质蛋白质且胆固醇含量较低,故胆囊炎患者是可以适量食用的。