患上龋齿的原因归根到底来讲就是细菌的滋生,口腔内温度及湿度等都十分适合细菌的生长和繁殖,因此,一旦进食食物后没有强力口腔和牙齿的话,就有可能使细菌有机可趁。
细菌一般是粘在牙齿表面,如果牙齿缝隙中残留有食物残渣,其中的碳水化合物被分解产生葡聚糖就有可能形成菌斑,并且有可能产生酸性物质腐蚀牙齿。