小儿维生素B2缺乏病可以吃陈醋泡黑豆。饮食要荤素搭配、粗细搭配,饮食结构搭配合理,以高蛋白食物为主,如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。
五香大料、咖啡、香菜等不宜;饮食避免高热量食物;减少单糖分摄入;不应过多地进食肥腻滋补的食品。醋泡黑豆具有改善眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛,同时对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。