你好,这位朋友,我来回答你的问题,藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。
藕丝是属于藕的一部分,与藕一样,有很好的营养价值:能消食止泻,开胃清热,滋补养性。,藕有很多种,一般大红莲藕,身茎粗大,生吃很甜,熟食特别绵,丝也拉的比较长。
藕丝与藕一样,性寒,生吃清脆爽口,但障碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。还有女子月经期间、痛经者:不宜食用。
产妇:由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后卜2周后再吃藕可以驱逐瘀血。