淀粉样变性可以吃蒜苔。淀粉样变性可以吃蒜苔。蒜苔富含膳食纤维、维生素、铁质钙质,营养肌肤。患者的饮食宜饮食均衡,宜给以低脂、高蛋白、高膳食纤维、高维生素的食物,多吃粗粮、香蕉、黑木耳、海带、核桃、牛奶、鱼类、西兰花、鸡蛋羹、大豆制品、蜂蜜、红薯、新鲜水果蔬菜等食物,食物宜细软。
忌煎炸、油腻、辛辣、刺激性食物。