大蒜的本身就是种子,当它在合适的环境中,就会继续不断的生长,到了一定的时间,就自然而然的发芽了,可以吃的,这个是安全的。
像我们平时吃的蒜苗,蒜黄都是打算发芽后吃的 。如果身体有炎症,或者有伤口感染的话,这时候发芽大蒜就是救命良药了。
发芽了不能吃的是土豆,这个有毒的。红薯发芽了也最好别吃。,