我母亲43岁因为风湿性心脏病换瓣导致脑血栓半身瘫痪

意见建议：脑血栓合并半身瘫痪病人,饮食要注意以下几点:（1）限制脂肪摄入量。油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

（2）控制总热量。（3）适量增加蛋白质。（4）限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。（5）脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

（6）注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

（7）脑血栓的病人要经常饮水。