速看 猪肚煲什么对肠胃有保健作用?
胡椒性味为辛,热。归胃、大肠经。功能与主治为温中散寒,下气,消痰。用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。指导意见胡椒算不上对肝脏有害,只是性味比较燥而已。宜忌阴虚有火者忌服.久服易致眼疾。毒副作用胡椒性燥,食之快膈,喜食者众,大伤脾胃肺气,久则气大伤,凡病气疾人,益大其祸也。(朱震亨)病咽喉口齿者亦宜忌之.热病人食之,动火伤气,阴受其害.(《本草纲目》)近医每以绿豆同用治病有效,盖豆寒椒热,阴阳配合得宜,且以豆制椒毒也.因此,您可以配用绿豆,夏天热重,胡椒本就大热,用凉润的绿豆既可抑制其热性,又可以解暑,可以两全。同时,配大枣可用以保护脾胃,减弱胡椒对胃的刺激性。一般少量胡椒就可达其药用价值,并且少量可以健胃和驱除肠道积气。在0.3克—1克左右比较适宜。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。