牛、狗、猴子的胆结石作为药物使用已经很长的历史了,由于这些都是动物,可以被人随意宰杀,而且数目比较多(有些植物、动物或者矿物可以作为中药使用,但由于数量有限甚至非常稀少,不能推广开来,因此限制了它们的使用),所以入药了。
人的结石尽管总量也比较多,但在西医传入中国之前,中医外科不做胆结石手术,因此入药没有药材的来源。动物结石的形成也是疾病造成的,和人形成的原因基本上相同。