速看 何首乌的功效与作用有哪些?
首乌又名何首乌,有赤白之分,药用为赤首乌的块根.野生首乌生长极为缓慢,宋《开宝本草》记述“何首乌以西洛嵩山为胜”,嵩山有很多野生何首乌,又名嵩山首乌.用首乌可改善中老年人的衰老征象,如白发,齿落,老年斑等,能促进人体免疫力的提高,抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积.首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,促进红细胞的生成,所以对冠心病,高血脂症,老年贫血,大脑衰退,早老征象等,都有预防效果.首乌的单用量为每天10~15克.食用方法:每次用首乌片10-20克开水冲泡后饮服.每次用首乌20-30克与银耳,红枣等煮食.每次用首乌片20-30克加入糯米200克煮食。亦可在煲汤时,加入4片左右,可除油腻,使汤的口味更佳