病情分析: 你好,患者在饮食上要严格注意以下几点: 1.控制胆固醇的摄入量。意见建议:研究证明,高胆固醇的人,冠心病的发病率比正常人高5倍。
因此,心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。2.控制脂肪摄入的质与量。饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇,所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。