问题分析:你好,狂犬病主要通过破损的皮肤侵入人体,并且在外界的存活能力很差,狂犬病毒不耐热,在56℃时15~30分钟或100℃时2分钟即可灭活,可以把餐具煮沸后使用。
意见建议:建议加强卫生管理,清洗餐具,避免细菌的污染,狂犬病的发病需要有传染源、传播途径,易感染群三个环节才有可能引起发病。