问题分析:你好,蛋类对身体影响较大的主要是蛋黄,其中胆固醇含量高,长期大量摄入会导致血脂增高,血脂高是心血管疾病的危险因素之一。
偶尔一次吃多对人体影响不大,主要是增加了胃肠道的消化负担。意见建议:建议小孩每日吃鹌鹑蛋2-3个,成人最好不要超过5个,多吃新鲜蔬菜水果,多喝水,多食植物油,希望对你有帮助。