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鸡蛋和菠萝一起焖饭能吃吗,会不会中毒啊?
鸡蛋和菠萝一起焖饭能吃吗,会不会中毒啊?鸡蛋和菠萝一起焖饭能吃吗,会不会中毒啊?
提问时间:2020-04-02 06:33
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:你好,鸡蛋和菠萝不能同时吃。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
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