牛蒡子的作用和功效是什么？

牛蒡子性温、味甘无毒通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老，有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之作用与功效。

牛蒡含有丰富的粗纤维，它可以减缓食品释放的能量，从而减弱脂肪在体内的聚集，加快分解脂肪酸的速度，避免过剩脂肪让腹部变粗。

另外，牛蒡子不仅降低胆固醇、促进心脏降、而且帮助排泄、睡眠、加快消除并预防体内堆积的有害代谢物。常喝牛蒡茶对女性来说有三个好处：一是对抗痤疮、色斑、痘痘。

二是对抗便秘。三是对抗肥胖。常喝牛蒡茶不仅有这些好处，还可以有效地促进血液系统的降循环，与血液有关的一些疾病会退避三舍。