多发性脑膜瘤可以吃黄豆。多发性脑膜瘤是可以吃黄豆的,500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体免疫功能,是不可多得的食材。