酒精性脂肪肝可以吃水果。多食蔬菜水果及豆制品,少食肉食及含脂肪较多的食物;配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
禁食发物;尽量少吃辛辣、刺激的食物;避免吃油炸、油腻的食物。水果含有多种人体所需的营养成分,含有B族维生素,蛋白质、膳食纤维、有机酸,以及钙、磷、钾等矿物质,能够提高免疫力,可以适量服用。