你好,白酒加醋:一是可稀释白酒的酒精浓度、二是加强了酒的醇度。,一般来说并无坏处,醋酸化学式为CH3COOH乙醇分子式:C2H5OH 应该说醋酸是乙醇继续氧化后的产物,因此它们之间不会发生反应,也没有对人体有害的物质。