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食物煮时间越长产生的嘌呤越多吗?

食物煮时间越长产生的嘌呤越多吗?多煮的老汤会有很多嘌呤,既然嘌呤是食物本身自带的,为什么越煮嘌呤的含量越高呢?照理说嘌呤到汤里了,那么食物中应该更少才对啊。
提问时间:2020-04-12 17:15
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