问题分析:你好,根据你的情况考虑嘌呤是食物中本身就存在的物质,这与煮的时间长短没有关联。动物的肝、肾、胰、心、脑、等这些内脏食物嘌呤的含量都是比较高的意见建议:建议一定要少吃火锅,或者是最好不要去吃火锅,一般的火锅底料中都含有嘌呤含量比较高的成份。
祝健康