健康指导:您好!酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质,并含有甾醇,三皂萜化合物,维生素C,还含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣甙等,有镇痛、降低血压和调压和调节神经等作用。
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载,酸枣仁,主烦心不得眠。一般可以熬粥或者是直接泡水喝。