常吃黑色食品对健康有很大的好处,其中黑米的营养价值非常高,有许多种微量元素,比如人体所需要的氨基酸。蛋白质,维生素的含量也非常高,建议人们可以常吃。
一般的熬粥方法是把米洗净后加水熬一到三个小时,这时的粥会成为比较粘稠的状态,喝起来比较香润软滑,也可以用高压锅熬粥,比较省时间。
熬黑米粥的时候可以加上红糖,也可以加上其他的米共同的熬,都不错。