糖尿病患者在饮食上有很多禁忌,尤其是含糖量高的食物,但是糖尿病患者不但可以吃核桃,并且还应当长期的食用核桃,长期食用核桃能够有效的降低第二型糖尿病的几率,核桃含有大量的维生素E,但是因为油脂过多,所以食用的时候也不能多吃,一般一天不要超过3个。