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患者提问

冷冻的肝会营养流失吗

我老乡从乡下给我带来了很多我很喜欢吃的猪肝,他说新鲜的内脏得马上吃完。冷冻过的内脏已经营养不高了,可是家里一直是把吃不完的东西放冰箱保鲜的,我很疑惑冷冻过的肝营养真的会流失吗?
提问时间:2020-07-17 13:56
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