胃炎患者是可以吃粉丝的,没有关系,一般可以起到帮助减少胃粘膜负担的作用,如果出现有胃痛症状的话,还要去医院做个胃镜检查来进行确诊,可以采用口服保护胃黏膜的药物来进行用药,同时还要注意观察有没有出现胃胀的表现,可以口服胃动力的药物来进行用药。