吃茎的蔬菜有很多,比如莴苣或者是青菜苔,这些蔬菜中含有丰富的维生素和大量的水分,多吃能帮助很好的补充身体中的必要营养,而且吃茎的蔬菜中含有大量的天然糖分,这些糖分不会引起肥胖也不会导致糖尿病,所以多吃有茎的蔬菜既能帮助补充营养还能有很好的口感,一举两得,除此之外平时也可以进这些蔬菜来煲汤喝,这样能将其中的营养更好的释放出来被人体吸收。