褥疮可以吃茭白。原因说明:茭白是一种膳食纤维比较丰富的蔬菜,食用茭白可以促进肠胃蠕动,有利于顺利排便,能有效的预防便秘。
茭白中的维生素和矿物质含量也比较丰富,食用茭白可以为身体提供必需的营养物质,褥疮患者可以放心食用茭白。