肝结石可以吃柚子。肝结石建议多饮水,多吃含有较多水分的食物,柚子具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效,然而柚子皮味道不像柚子肉那么甜,是苦的,苦能去火,所以常用柚子皮泡茶饮用,可以起到清热解毒、健脾化痰除湿的作用,对于此病比较合适