枸杞是一种药用价值极高的中草药,经常服用枸杞具有美容养颜、滋润肌肤、预防癌症以及清肝明目等多种功效。食用枸杞还可以增加身体的免疫功能,有抗动脉硬化的作用。
枸杞的营养价值比较高,所以经常食用枸杞可以补充人体所需的各种营养,因此枸杞子可以药食两用。枸杞可以直接生吃,也可以用来泡茶煲汤,在煲汤的时候加入一些枸杞子,具有养生的作用。