人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物,经一些酶的作用而生成内源性尿酸。少食用:动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。
和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等 海产类;沙甸鱼、仓鱼,鲱鱼(Herring、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米,小鱼干、鱼皮、鱼卵等 鹅肉、野生动物等。
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