健康指导:可以的。建议吃全麦面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,含有部分不饱和脂肪酸,有利于身体的新陈代谢。
通常面包所缺乏的营养素是脂肪,而高脂血症的患者不建议进食脂肪含量高的食物。