当归最常见的吃法就是熬汤,只有在熬汤的时候它的作用才能完全释放,可取三七、当归各10克,鸽子1只,将其放入锅内同煮,吃肉喝汤,有很好的活血化瘀、止痛功效,适合于骨折早期,骨折部位肿胀、疼痛明显的患者;每年立冬后,用当归炖骨头、炖羊肉,也是一款有名的补血食疗方。
,