你好,食物本身没有什么绝对的酸碱度的,一个食物最后被消化分解掉的成分都是酸性也是有碱性的。指导意见不可能哪个食物绝对的酸性或者碱性的。
而且人体是酸碱度也是恒定的,不可能因为你吃什么食物就改变,波动1度人就会生病的。