问题分析:如果是为了药用,最好是晒干了生吃,但是味道很多人没法接受,所以也可以煮熟了吃,但一定不能放太多调料,意见建议:最好是白水煮熟后放干吃 如果是为了做菜,那就可以卤着吃,但还是少放一些调料好,也可以白水煮熟切成块拌着吃