非小细胞肺癌可以吃栗子。非小细胞肺癌病人宜多选用养阴润肺、止咳止血的食物,如百合、杏仁等。可多食具有抗癌作用的食物,如香菇、各种蘑菇、酸奶等。
要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的食物,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。
栗子甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。
是上等食品,可以食用。