你好,素菜的种类繁多,不同的素菜,其营养价值也不一样。下面给你说说一些比较常见的素菜:一,清炒青菜:青菜是一种维生素含量非常高的素菜,又有着蔬菜之王的称号,多吃青菜,对于孩子身体发育来说有着很多好处。
二,菠菜:菠菜里面含有大量的铁元素,对于贫血和需要补铁的人来说,吃菠菜是一种非常好的选择。三,芹菜,芹菜不但营养价值高,而且含有大量的水分,可以通便利尿。