你好朋友,你的宝宝可以吃一些蛋糕,但油条不建议经常吃。指导意见因为油条中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。
过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。
另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。建议你不要给孩子吃油条。