病情分析: 鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用.意见建议:鹌鹑蛋一般人均可食用.尤其适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用 但脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。