医生回答
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防止脂肪肝的8种食物一，燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸，甘油三酯．二，玉米含丰富的钙，硒，卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用．三，海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；
食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄．四，大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量五，苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压．六，牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收．七，洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；
可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用．八，甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡．甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪，糖，毒素排出体外，起到降脂作用．此外，胡萝卜，花生，葵花籽，山楂，无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食．。
脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入．需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，旧能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油，菜籽油，茶油等），尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油，牛油，羊油，黄油，奶油等），同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏，脑髓，蛋黄，鱼卵，鱿鱼等．在糖类摄入方面，应吃一些低糖类饮食，不能吃富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点，冰淇淋，干枣和糖果等．以上是对脂肪肝病人可以同时煮绿豆和南瓜一起吃吗？
这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您降！
