慢性胰腺炎可以吃鱼油。慢性胰腺炎患者可以食用鱼油,建议患者清淡饮食,增加新鲜蔬菜的摄入。鱼油降低血液中低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯的含量,提高对人体有益的高密度脂蛋白含量,促进体内饱和脂肪酸的代谢,防止脂肪垃圾在血管壁内堆积。