你好,这么小的孩子就是需要加强护理,再着急也不至于不洗菜就直接做呀,但是不至于会引起中毒。如果引起中毒,那么本身西蓝花也是有很大的问题,那么无论洗与不洗都会引起中毒了,不洗菜顶多会引起腹泻,不至于中毒,以后逐渐加强护理,卫生工作要做好。