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医生回答
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问题分析：椎间盘突出可以吃鸭意见建议：腰椎间盘突出是纤维环破裂后髓核突出压迫神经根造成以腰腿痛为主要表现的疾病。
腰椎间盘富有弹性，处在两个椎体之间，是由中心半液态的髓核、同心环绕它的强韧的结缔组织和纤维软骨环构成：腰椎活动多，其椎间盘最厚。
患者饮食宜多样化，避免偏食，保证营养均衡，多食含钙的食物，多吃新鲜的水果蔬菜。忌食辛辣刺激、油炸食品以及碳酸饮料。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。患者可以适量吃清淡做法的鸭肉。
