您好,茄子皮是可以吃的,烹饪茄子的时候只要清洁干净,不去皮吃也是没问题的,并且茄子皮里还含有抗氧化的成分,茄子皮及皮下的部分中的营养物质含量均比中间要高,而且茄子皮上有一层能够阻隔农药残留的东西,正常清洗即可。
苹果熬水有利于降低血脂、血糖、胆固醇,还能够治疗腹泻,对于保健是非常有效果。
苹果煮水是能够使苹果中的果胶进入人体以后,与胆汁酸相结合,所以就能吸走多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出到体外。
同时苹果分解的乙酸有利于这两种物质的代谢。另外,苹果中还含有维生素e、果糖、镁这些营养元素。
再有就是苹果中含有丰富的钾,是可以与身体里过剩的钠相结合,从而就能够起到降血压的作用。
经常喝苹果水,苹果中的黄酮类的物质是一种高氧化的抗氧化剂,它不仅可以保护好血管,而且还能够起到抗癌作用。
猪红也叫猪血,是猪科动物猪的血液。其性温,味苦,具有解毒清肠,补血美容,排毒养颜的功效。对于头痛眩晕,中风,腹胀,冠心病,高脂血症等病症有治疗的作用。猪血中含有的卵磷脂,对记忆力减退,健忘,失眠,多梦,老年痴呆等症都有防治的作用。而且,猪红还有延缓衰老,止血,提高免疫力,预防贫血,防止动脉硬化和防癌抗癌的作用。