急性肾衰竭可以吃许记西洋参。营养要均衡,饮食结构搭配合理;服用助于清除自由基的食物,如卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米。
避免暴饮、暴食,喝酒,吸烟和高脂肪。辛辣刺激的饮食;不要加太多调味料,禁烟酒。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。