坚果只是起保健作用,如山核桃,榛子,等效果都很不错。高血压、高血脂病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,高血压、高血脂患者应多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
高血压、高血脂患者饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压、高血脂患者应饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。
另外日常还可喝塔罗藏降茶,可软化血管、改善血液粘稠、清除血管壁上的脂质及斑块。高血压、高血脂患者应总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。
提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。