小儿亚硝酸盐中毒可以吃洋葱。原因说明:洋葱具有很高的营养价值,患者平时可以食用,另外患者平时应多食用富含维生素的蔬菜水果,如苹果西红柿等,平时饮食要均衡清淡,平时多吃富含优质蛋白质的食物,如苹果西红柿等,平时饮食要均衡清淡,少吃动物性油脂