医生回答
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您好为您提供以下信息养胃秘诀 一养成良好的生活习惯：少吃多餐饭只吃七份饱.早上要吃好中午要吃饱晚上要吃少.忌暴饮暴食. 二改变饮食习惯：按时就餐坐着吃饭不要站立或蹲着.戒吃辛辣油炸烟熏食物如烧烤等不吃过酸过冷等刺激强烈的食物不饮酒少饮浓茶咖啡等.多吃素菜和粗纤维食品如芹菜香菇等. 三积极食疗和按摩保胶羊肉狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；
大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症建议多吃；另外枸杞银耳红枣核桃都可以零食或入菜.饭后睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈.完毕搓热双手按摩小腹. 养胃食物 1小米：暖胃安神 2南瓜：南瓜性温味甘. 解毒：南瓜内含有维生素和果胶果胶有很好的吸附性能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质如重金属中的铅汞和放射性元素起到解毒作用. 保护胃粘膜帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激促进溃疡面愈合适宜于胃病患者.南瓜所含成分能促进胆汁分泌加强胃肠蠕动.帮助食物消化. 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用有防癌功效并能帮助肝肾功能的恢复增强肝肾细胞的再生能力. 3菠菜胡萝卜洋葱大蒜 养胃食谱 紫菜南瓜汤：老南瓜100克紫菜10克虾皮20克鸡蛋1枚酱油猪油黄酒醋味精香油各适量. 做法：先将紫菜水泡洗净鸡蛋打人碗内搅匀虾皮用黄酒浸泡南瓜去皮瓤洗净切块；
再将锅放火上倒人猪油烧热后放人酱油炝锅加适量的清水投人虾皮南瓜块煮约30分钟再把紫菜投入10分钟后将搅好的蛋液倒人锅中加人佐料调匀即成.此汤具有护肝补肾强体之功效. 注意事项：南瓜性温胃热炽盛者少食 木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个鲩鱼尾100克. 制法：木瓜削皮切块鲩鱼尾入油镬煎片刻加木瓜及生姜片少许放适量水共煮1小时左右. 功用：滋养消食.对食积不化胸腹胀满有辅助疗效. 参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克母鸡1只（约750克）黄芪党参大枣各10克姜片葱结绍酒清汤淀粉各适量. 制法：将猴头菌洗净去蒂发胀后将菌内残水挤压干净以除苦味再切成2毫米厚片待用.把母鸡去头脚剁方块放入炖盅内加入姜片葱结绍酒清汤上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪党参大枣用文火慢慢炖直至肉熟烂为止调味即成. 功用：补气健脾养胃. 健脾养胃的食物如山药莲子大豆谷物扁豆薏苡仁山楂香蕉大枣板栗及猪瘦肉牛肉鸡肉牛奶豆制品等.补益脾胃的中草药有人参茯苓黄芪白术甘草等与食物配制成药膳效果更佳. 如何护胃呢这就要重五养 保暖护养－天凉之后昼夜温差变化大患有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖适时增添衣服夜晚睡觉盖好被褥以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧不 饮食调养－胃病患者的饮食应以温软淡素鲜为宜做到定时定量少食多餐使胃中经常有食物和胃酸进行中和从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴不吃过冷过烫过硬过辣过粘的食物更忌暴饮暴食戒烟禁酒.另外服药时应注意服用方法最好饭后服用以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展与人的情绪心态密切相关.因此要讲究心理卫生保持精神愉快和情绪稳定避免紧张焦虑恼怒等不良情绪的刺激.同时注意劳逸结合防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征加强适度的运动锻炼提高机体抗病能力减少疾病的复发促进身心降. 常食健脾养胃的食物如山药莲子大豆谷物扁豆薏苡仁山楂香蕉大枣板栗及猪瘦肉牛肉鸡肉牛奶豆制品等.补益脾胃的中草药有人参茯苓黄芪白术甘草等与食物配制成药膳效果更佳. 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂： 清炖鲫鱼 原料：鲫鱼1条橘皮10克生姜50克胡椒2克吴茱萸2克黄酒50克盐葱味精适量. 制法：将鲫鱼去鳞及内脏生姜切片后放鱼上几片其余和橘皮胡椒吴茱萸一起纱布包填鱼腹内加入黄酒盐葱和水15毫升隔水清蒸半小时取出药包加入味精即可. 服法：佐餐食用. 功效：温胃止痛克辅治虚寒胃痛对清水腹泻腹痛也有效. 砂仁肚条 原料：砂仁10克猪肚1000克花椒胡椒葱白生姜适量. 制法：按烧菜的一般方法制作. 服法：佐餐食用. 功效：温中化湿行气止痛.主治胃脘冷痛胀闷不舒不思饮食呕吐泄泻等. 干姜粥 原料：干姜3克高良姜3克粳米60克. 制法：先煎干姜高良姜取汁再入粳米同煮为粥. 服法：早晚各1剂. 功效：温中和胃祛寒止痛.主治脾胃虚寒脘腹冷痛呕吐呃逆泛吐清水肠鸣腹泻. 生活护理：祝您身体降
