健康指导:对于这种情况,发芽的绿豆也是可以吃的,而且发芽的绿豆维生素C含量会有所提高,对补充维生素是有好处的。番茄含丰富的维生素C胡萝卜素等,而鸡蛋是补充全面营养的好食物,木耳营养丰富,含较多的多糖,对身体有好处,这些食物是可以放在一起炒来吃的,适当吃些对身体有好处